Історія пивоваріння

Уманське пиво — це виключно натуральний продукт, виготовляється за старовинними українськими та німецькими рецептами.

1878-1910

Пивоварню в Умані було засновано ще у 1878 р. місцевими купцями Френкелєм, Бергельсоном, Рутчайхером та Еттінгером.

1926-1937

У 1926-1927 рр. було відкрито ще один цех – із виробництва безалкогольних напоїв.

1938-1941

Напередодні Великої Вітчизняної війни Уманська пивоварня була найбільш успішним підприємством у місті.

1941-1945

Під час Великої Вітчизняної війни підприємство було повністю зруйновано внаслідок бомбардування. Жоден цех, а також обладнання, не вціліли.

1945-1951

Шість післявоєнних років підприємство відновлювалося досить повільно, тому що могло використовувати лише власні ресурси.

1951-1961

У 1950 р. розпочалося відродження пивоварні.

1962-1977

З 1962 р. нарешті усі лінії виробництва були автоматизовані. З’явилася лінія розливу пива, що видавала 3 тис. пляшок на годину.

1978-1997

На той час на Уманській пивоварні вироблялося вже 830 тис. дал пива, 390 тис. дал безалкогольних напоїв, а також 2160 тонн солоду. Вона продовжувала нарощувати потужності.

1998-1999

Після розпаду СРСР пивоварня деякий час функціонувала за старою схемою, проте у 1998 р. її було приватизовано. З того часу – це відкрите акціонерне товариство «Уманьпиво».

2000-2007

Модернізація тривала. З 2001 р. на підприємстві почали розливати пиво по кегах. Задля цього було збудовано новий цех і встановлена автоматична лінія.

2008-2013

З 2008 р. пивоварня запозичує досвід найкращих пивоварів світу - німців.

2013-2015

Весною 2013 року для поліпшення якості фільтрації кізельгуровий фільтр із горизонтальними елементами (виробництва Італії) було замінено на кізельгуровий німецький рамний фільтр фірми «Shenk»

Сьогодення

Компанія «Уманьпиво» постійно розвивається, нарощуючи свої виробничі потужності та збагачуючи асортимент продукції новинками.