Когда в 2008 году на пивоварне было установлено новое немецкое оборудование, все работники прошли обучение. Пивовар из Германии, который приезжал на пивоварню, подарил нам несколько немецких рецептов пива, а также раскрыл нашим специалистам некоторые секреты собственно немецкого пивоварения.

Уманская пивоварня не только варит пиво, но и выращивает для него ячмень. На собственной земле мы можем экспериментировать с сортами ячменя. Наши технологи сами выбирают наиболее подходящий для пивоварения пивоваренный ячмень и применяют его для изготовления Уманского пива.