0%

Телефон для справок
0(800) 33-09-09

Как завод «Уманьпиво» сохранил рецептуру натурального лимонада

Уманский пивоваренный завод, который был основан еще в 1878 году, начал выпуск безалкогольных напитков в 1926-1927 годах. К счастью, ни революции, ни войны не уничтожили традицию Уманского пивоваренного завода производить, вдобавок к пиву, еще и безалкогольные напитки исключительно из натурального сырья.

Производить лимонад в советские времена возможно было только из натуральных ингредиентов (ибо дешевая и вредная пищевая химия еще не была открыта). Чистая вода, натуральные фрукты и сахар — вот и весь секрет вкусного советского лимонада.

Много лет Уманский завод полностью удовлетворял потребности населения Умани и близлежащих районов в пиве и сладких газированных напитках.

Но в 1990-е годы на украинский рынок хлынули ранее неизвестные, яркие и ароматные газированные напитки, изготовленные по схеме: порошок из красителей и ароматизаторов + вода.

Всем было интересно попробовать «чудо» пищевой химии. Об опасности таких напитков для здоровья сначала не думали, а потом ее игнорировали, потому советские лимонады в стеклянных бутылках казались несовременными.

Мы заметили снижение спроса на лимонад в стекле и решили закрыть его производство.

Однако городские власти попросили «Уманьпиво» не следовать за спросом и продолжить производство хотя бы небольшого количества лимонада для внутренних потребностей Умани. Возможно из ностальгических соображений, возможно, понимая, что восторг от сладких вод с красителями и консервантами пройдет, мы не пожалели, что прислушались к этой просьбе.

Действительно, сейчас все понимают, насколько важно питаться натуральными продуктами. Но появилась новая проблема — где их найти?!

Поскольку «Уманьпиво» не снимал с производства лимонад и не менял рецептуру и технологию его изготовления, мы сохранили умение готовить натуральный лимонад.

Вкус «Буратино» и «Чебурашки», знакомый старшему поколению с детства и почти незнакомый современным детям, мы с точностью воспроизводим благодаря строгому следованию советской рецептуре.

Ингредиенты остались неизменными: чистая вода, натуральные фрукты и настоящий сахар. Никаких сахарозаменителей, подсластителей, красителей, стабилизаторов и консервантов. Только традиционные натуральные ингредиенты.

Сегодня спрос на натуральный лимонад уманского разлива так растет, что мы вынуждены расширять производство.

Вкусный натуральный лимонад, такой же, как в советские времена, полюбился потребителям в разных уголках Украины. Для облегчения транспортировки мы выпускаем лимонад не только в стекле (традиционная зеленая бутылка), но и в кегах.

Вот такая счастливая история о том, как завод «Уманьпиво» сохранил рецептуру настоящего натурального лимонада.

Отныне бабушки и дедушки могут вспомнить сладкий вкус своего детства, а  у детей есть возможность попутешествовать на машине времени. Вспомнить или почувствовать вкус лучшего советского лимонада можно, просто попробовав «Лимонад» из Умани от «Уманьпиво».